Le restaurant ALLÉGORIE offre un Avantage Adhérents aux membres de Madrid Accueil.
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Le restaurant français Allégorie a ouvert ses portes le 22 novembre 2023.
La cuisine d’Allégorie se caractérise par sa précision et sa modernité, tout en respectant les classiques de la cuisine française. L’élément principal de l’assiette est accompagné de multiples garnitures qui se combinent et sont reliées par la sauce, pour former un plat équilibré, à la fois surprenant et réconfortant, et souvent régressif. Les desserts français, véritables explosions de goûts et de parfums, ne font pas exception.
Les produits utilisés sont de toute première qualité, qu’il s’agisse de légumes cultivés à quelques kilomètres de Madrid, de poissons récemment pêchés, de volailles des Landes, ou de viandes des élevages de la Sierra.
Un long bar vous accueille au rez-de-chaussée. À l’étage, une ample salle d’une capacité de 45 personnes, élégante sans ostentation, présente un cadre lumineux dans les tons beiges. Un salon privé peut accueillir jusqu’à 15 personnes.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir.
Les cartes et menus sont disponibles sur le site web du restaurant, ainsi que les réservations.
Restaurant Allégorie
Calle Bretón de los Herreros, 39 – 28003 Madrid
Tel. 91 253 92 61
Site : restauranteallegorie.com/
Instagram.com/allegorie_restaurante/
Facebook.com/allegorierestaurante
Email : contacto@restauranteallegorie.com
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