La Finca Monjarama est située à proximité du Rio Jarama, à 19 km de Madrid. Il s’agit d’une entreprise familiale qui depuis 30 ans cultive des fraises - la Mara des bois - et autres produits frais de saison : tomates, framboises, mûres. Tout est 100% bio ! Hugo Vela nous accueillera sur son exploitation et nous pourrons ensuite partir à la recherche d’autant de fraises que nous pourrons récolter.
A nous desserts et confitures maison !