Vous avez envie d’en connaître plus sur le fameux jamón ibérico ? Un professionnel sera là pour vous apprendre les rudiments de la découpe et vous faire découvrir les subtilités de ce met indispensable. Notre spécialiste viendra accompagnéde : bellota, cebo de Campo, serrano mais aussi surtido de chorizo, salchichón ibérico bellota, lomo de cebo, cecina de león (viande de vache fumée), queso zamorano curado et semi curado (fromages de brebis) sans oublier un vino tinto de la région de Toro (Zamora).
Tout un programme, immanquable !

Compte tenu des mesures prises par la Comunidad de Madrid qui limite les rassemblements, cet événement est reporté à une date ultérieure.